SIA “Pils Caffe” ir realizējis LEADER projektu Nr. 21-07-AL05-A019.2103-000015 “Stāmerienas pils Caffe”, kura rezultātā, mīlestībā uz ēdienu un Stāmerienas pili, ir tapis neliels ātrās ēdināšanas brīvdabas restorāns “Valle”.

Brīvdabas restorāna mērķis ir atbalstīt tūrisma pakalpojuma nozari un dažādot ēdināšanas pakalpojumus lauku teritorijā, piedāvājot kvalitatīvus ātro ēdināšanu, sadarbojoties ar vietējiem pārtikas ražotājiem, to produkciju integrējot multikulturālās ēdienu receptēs.

Stāmerienas pils pasākumu ietvaros un ikdienā brīvdabas restorāna “Valle” apmeklētājiem ir iespēja nobaudīt jau zināmus ēdienus jaunās garšās, piedalīties meistarklasēs un veikt rezervācijas privātiem pasākumiem.

Piedāvājumā ir pieejama piknika grozu noma, kuru aprīkojumu ar gardumiem, katrs var nokomplektēt pēc savas gaumes.

Brīvdabas restorāns “Valle” sniedz gardu pieredzi gan maziem, gan lieliem gardēžiem, kuri novērtē svaigi gatavotu maltīti un vēlas tvert laimīgus atpūtas mirkļus ainaviskā vidē. Līdztekus gardai maltītei ir iespēja apmeklēt Stāmerienas pili, baudīt tās ainavisko apkārtni un ieslīgt nesteidzīgā atpūtā.

Projekta attiecināmās izmaksas ir 28220,62 EUR, no tām Eiropas Lauksaimniecības Fonda lauku attīstībai (ELFLA) publiskais finansējums ir 19754,42 EUR un privātais finansējums 8466,20 EUR. Projekta ietvaros tika uzstādīta novietojamā būve, kurā tika izveidota “Valle” virtuve, kurā tiek gatavoti gardi burgeri, burbuļvafeles un daudzi citi gardumi. Tāpat, projekta ietvaros tika iegādāts nepieciešamais aprīkojums: aukstuma vitrīna, saldētavas, dzērienu ledusskapis/vitrīna, viendurvju ledusskapis, ledus ģenerators, elektroniskie virtuves svari, elektriskā plīts virsma 4 sildriņķi, burbuļvafeļu panna, fritieris, pīti piknika grozi, u.c. aprīkojums.

Projekts tika īstenots Eiropas lauksaimniecības fonda lauku attīstībai (ELFLA) Latvijas lauku attīstības programmas 2014.-2020. gadam apakšpasākuma: 19.2 “Darbības īstenošana saskaņā ar sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju” aktivitātes: 19.2.1 “Vietējās ekonomikas stiprināšanas iniciatīvas” ietvaros saskaņā ar biedrības “SATEKA” darbības teritorijas sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju (2015.- 2020.) un pārejas perioda 2021.-2022. finansējuma ietvaros.